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2018年 シャトー ジンコ 750ml フランス ボルドー 赤ワイン。2018年 シャトー ジンコ 750ml フランス ボルドー 赤ワイン。楽天市場】 ワイン [ 産地別 ] > フランス > ボルドー > その他。【特徴】生産量は僅か3,600本という希少なワインで、栽培から醸造まで手間暇をかけて丁寧に造られた至高の1本。化学肥料、農薬、除草剤等は一切使用しない有機農法。赤い果実、ブルーベリー、ブラックチェリー、フロンボワーズ、木苺、赤スグリ（レット・カラント）そして、グリオットチェリーやキルシュの香りあり。スミレ、アイリス、ヒヤシンスなどのブーケの花の香りと、果実味の調和。まだ若いが、タンニンがすでに、心地よい。ボリューム感があり、余韻は長い。【醸造＆熟成】メルロー種100％。伝統的な耕作、ブドウは手摘みで収穫後、上が開いたり閉めたりできる特注の小さな発酵槽（高さは1メートル50センチと低くワイドなブルゴーニュ式）でおよそ３週間発酵させます。ピジャージュ（櫂入れ）、ルモンタージュ（ポンピング・オーバー）を行います。ほぼ新樽にて18ヶ月熟成。【サクラアワード2021最高賞ダイヤモンドドロフィ受賞】。シャトー・ジンコ / シャトー・ジンコ(CHATEAU GINKGO)(その他。ブドウの旨味が濃縮されており、その旨味を土壌由来のミネラルときれいな酸が包み込んでバランスよく口に広がります。デュジャック　クロ・ド・ラ・ロッシュ　2017。【最終お値下げ】ペリエ ジュエ ベルエポック ロゼ 2014。【ワインのタイプ】渋味も果実味も豊かな、芳醇な味わいの赤【Tasting Note】まだ青紫の反射がみられる上品に輝く、ガーネットのローブ。ミエイケノ　ピノ2020 月光2021 2本セット。LEROY ルロワ　ワイン　赤白　2019年　2017年。香りのブーケが口へ口へと早く運ぶようにと、誘惑してくる。ドムス　アウレア　1998　木箱入り。ワイン Auvray-Duresses 2014 750ml。口に含むと、果実のあまみを感じる。ヘス アローミ 　カベルネ　ソーヴィニヨン　 ナパヴァレー 2009。ドン・ペリニヨン ロゼ 2008 （ギフトボックス、 説明書付き）。主張しすぎてこない酸味と程よく調和する。新品　カルディ　ワイン　シードル　9本。ワイン MAGMA 2017 IGP Terre Siciliane 750ml。【最高のロケーション】ボルドー最高峰といわれる偉大なワイン、ペトリュスの醸造に44年間携わったメルローの達人醸造家のベロエさんはじめ、ペトリュスの土壌専門分析を手掛けている専門家が太鼓判を押すシャトーです！！シャトー・ジンコは、サンテミリオンと同じ土壌が続く、「プラットー」と呼ばれる台地にあり(石灰粘土質)、なだらかな斜面はサンフィリップデグイ村に所有する2区画がすべて南向きの畑で標高100メートルと高いため風通しがよく、健全なぶどうが取れる最高のロケーションとなっています。2005年ヴィンテージのCA' DEL BOSCOのスパークリングワイン。ドメーヌ・ド・クールセル ポマール レ クロワ ノワール 2006 750ml。平均樹齢35－40年の樹で、一部は樹齢65年にも達するヴィエーユ・ヴィーニュがあります。rindo ワインセット 2011年 2013年。専用 希少ドメーヌタカヒコ ヨイチ・ノボリ 2014年 アイハラ パストゥグラン。発酵温度は20度から25度。シャトーラトゥール Chateau Latour 1997 赤ワイン。Moët & Chandon マグナムボトル シャンパン 空き瓶（15リットル）。醸しは、インフージョン（煎じ）風で、自然にゆっくりと時間をかけて行い、樽の中で、マロラクティック発酵を自然に促すようにしています。ケンゾー 紫鈴 rindo 2018 (750ml) 赤 ワイン。2012 モレサンドニ　アン ラ リュ ド ヴェルジ。清澄（コラージュ）はせず、またフィルターにもかけていません。まーたろーシャンパン(ポメリーロゼスプリングタイムワインロマヌス)3本格安